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《寿司之神/次郎的寿司梦/Jiro Dreams of Sushi》故事介绍

作者:jq.9duw.com  时间:2015-06-06 18:06:40

电 影:《寿司之神
又 名:次郎的寿司梦
外文名:二郎は鮨の夢を見るJiro Dreams of Sushi
片 长:81分
类 型:纪录片
地 区:美国
导 演:大卫•贾柏
主 演:小野二郎;小野祯一;小野隆;山本益弘

电影《寿司之神/次郎的寿司梦/Jiro Dreams of Sushi剧情梗概:大结局

  《寿司之神》是由大卫•贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。

电影:寿司之神/次郎的寿司梦/Jiro Dreams of Sushi剧情介绍

  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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